Sobre Nós

Da nossa terra, cultivamos e extraímos o ouro da culinária mineira: o polvilho!

Nossa história tem início na Capital Nacional do Polvilho, uma pequena cidade no Sul de Minas Gerais chamada Conceição dos Ouros. Nossas máquinas e equipamentos entram em contraste com a paisagem, composta por montanhas colossais e um céu límpido, e dão origem aos ingredientes mais espetaculares para enriquecer as suas receitas.

Conheça nossa história

Sem Conservantes

Para oferecer o melhor produto aos seus consumidores, a Ourense não utiliza conservantes e compostos químicos agressivos em sua produção. Nosso polvilho é assim: natural, como ele deve ser!

Fermentação Natural

Para manter as qualidades de nosso polvilho, nossos processos procuram serem os mais naturais possíveis. No intuito de não utilizar aditivos e fermentos químicos, a fermentação que dará origem ao polvilho azedo possui duração de, aproximadamente, 60 dias, resultando em um ingrediente que deixará suas receitas ainda maiores e com um sabor muito especial!

Seco ao Sol

A secagem do polvilho ao sol permite que o produto mantenha todas as suas propriedades orgânicas, além de promover a sua principal característica: a capacidade de expansão! Assim, seus pães de queijo, bolos e biscoitos ficam maravilhosos!

Produzindo qualidade e sustentabilidade

Nossos Produtos

 

  • Polvilho Azedo
  • Polvilho Doce
  • Tapioca

 

Receitas

Suas receitas favoritas podem ser ainda mais deliciosas com os produtos Ourense! Não sabe o que cozinhar hoje? Confira a nossa lista de receitas nutritivas, naturais e de fácil preparo, elaborada especialmente para você, e se inspire!

Veja Mais

Conceição dos Ouros

Capital Nacional do Polvilho

Ourense Indústria de Alimentos Ltda.

Rodovia MG-173, Km 28, S/N
CEP 37548-000
Conceição dos Ouros, MG

CNPJ: 71.103.147/0001-55
INSC. EST.: 178.843.237.005-8

Telefone: (35) 3653-2299
E-mail: comercial@ourensealimentos.com.br

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